Le poulet mijote dans une sauce à la tomate parfumée au laurier, avant l'ajout des pois chiches déjà cuits. La saisie apporte du goût, tandis que le feu…
401 kcal
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Ingrédients de saison
La recette à la une
La marinade au yaourt enrobe les morceaux de poulet d’ail, de citron et de harissa. Préparez-la dans un récipient couvert et laissez le poulet mariner au réfrigérateur. Des cubes de taille régulière facilitent une cuisson homogène…
du 2 au 8 novembre
Le poulet mijote dans une sauce à la tomate parfumée au laurier, avant l'ajout des pois chiches déjà cuits. La saisie apporte du goût, tandis que le feu…
401 kcal
Voir la recetteLa croûte de sésame contraste avec le thon saisi et le concombre assaisonné au ponzu. Le cœur restant peu cuit, cette recette exige des précautions spécifiques : un…
224 kcal
Voir la recetteLes pois chiches forment une base douce que le tahin rend plus onctueuse. Le wakamé apporte ici une note iodée, à doser progressivement après réhydratation. Pour une texture…
272 kcal
Voir la recetteCette fiche propose soupe de lentilles corail, carottes et cumin avec des ingrédients faciles à trouver et des gestes décrits dans l’ordre. Les quantités et le rendement servent…
Voir la recetteCette fiche propose tartines de chèvre chaud, poire et noix avec des ingrédients faciles à trouver et des gestes décrits dans l’ordre. Les quantités et le rendement servent…
Voir la recetteCes galettes réunissent des pois chiches cuits, des œufs et des flocons d’avoine, avec de la carotte, du cumin et du persil. La préparation est organisée autour de…
340 kcal
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429 kcal
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332 kcal
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233 kcal
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218 kcal
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