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Carpaccio de courgette, ail noir et noisettes
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Edamame sauté au piment et au zeste de citron vert
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Houmous de pois chiches, wakamé et citron fumé
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Salade tiède de quinoa, orange et fromage frais
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Sardines au four, pommes de terre et poivrons
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Poulet mijoté aux pois chiches et à la tomate
Entrées et apéritifs
Riz à la tomate et œuf poché
Soupes et bouillons
Gaspacho à l’alentejana
Desserts et pâtisserie
Gâteau au yaourt, citron et huile d’olive
Desserts et pâtisserie
Cheesecake au yaourt grec et fruits rouges
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