Gâteau au yaourt, citron et huile d’olive

Un gâteau moelleux au yaourt, au citron et à l’huile d’olive pour le goûter du quotidien.

15 min Préparation
35 min Cuisson
Facile Difficulté
Gâteau au yaourt, citron et huile d’olive

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  1. Étape 1
    1 / 6

    Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake rond de 20 cm.

Ingrédients

Portions 8

Préparation

  1. Étape 1

    Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake rond de 20 cm.

  2. Étape 2

    Étape 2

    Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème légère et spongieuse.

  3. Étape 3

    Étape 3

    Ajouter le yaourt, l'huile d'olive, le zeste et le jus de citron en mélangeant bien.

  4. Étape 4

    Étape 4

    Incorporer la farine tamisée avec la levure en mélangeant jusqu'à homogénéisation.

  5. Étape 5

    Étape 5

    Versez dans le moule et enfournez 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

  6. Étape 6

    Étape 6

    Laissez-le reposer dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille.

Adaptez à votre goût

Substitutions et variantes

Faites-la à votre façon

  1. Ajustez les portions

    La recette est calculée pour 8 portions ; conservez les mêmes proportions en adaptant les quantités.

Des questions ? Nous répondons.

Questions fréquentes

Un gâteau moelleux au yaourt, au citron et à l’huile d’olive pour le goûter du quotidien, 60 min, 8 portions.

Combien de portions cette recette donne-t-elle ?
Cette recette est calculée pour 8 portions.
Combien de temps faut-il ?
Le temps total indiqué est de 60 minutes.
Quel est le niveau de difficulté ?
La difficulté indiquée pour cette recette est facil.
Puis-je ajuster les portions ?
Oui. Utilisez le sélecteur de portions dans la section des ingrédients pour recalculer les quantités en conservant les proportions.
Puis-je substituer des ingrédients ?
Consultez la section « Substitutions et variantes » pour voir les alternatives éditoriales disponibles pour cette recette.

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