Gâteau moelleux aux pommes et à l’huile d’olive

Gâteau moelleux aux pommes et à l’huile d’olive avec une préparation claire, des idées de service et une liste d’ingrédients pratique.

20 min Préparation
40 min Cuisson
Facile Difficulté
Gâteau moelleux aux pommes et à l’huile d’olive, featured
Préparé par Équipe éditoriale MyCuisine

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  1. Préparer le moule
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    Préparer le moule

    Préparez les ingrédients de façon régulière pour que cette étape cuise uniformément.

Ingrédients

Portions 8

Préparation

  1. Préparer le moule

    Préparer le moule

    Préparez les ingrédients de façon régulière pour que cette étape cuise uniformément.

  2. Mélanger les œufs et le sucre

    Mélanger les œufs et le sucre

    Mélangez progressivement, goûtez l’assaisonnement et vérifiez la texture avant de servir.

  3. Ajouter l'huile et les pommes

    Ajouter l'huile et les pommes

    Préparez les ingrédients de façon régulière pour que cette étape cuise uniformément.

  4. Incorporer la farine

    Incorporer la farine

    Préparez les ingrédients de façon régulière pour que cette étape cuise uniformément.

  5. Cuire puis refroidir

    Cuire puis refroidir

    Faites cuire doucement jusqu’à ce que le centre soit tendre, puis vérifiez la texture avant d’égoutter.

Adaptez à votre goût

Substitutions et variantes

Faites-la à votre façon

  1. Ajustez les portions

    La recette est calculée pour 8 portions ; conservez les mêmes proportions en adaptant les quantités.

Des questions ? Nous répondons.

Questions fréquentes

Gâteau moelleux aux pommes et à l’huile d’olive avec une préparation claire, des idées de service et une liste d’ingrédients pratique, 60 min, 8 portions.

Peut-on adapter cette recette ?
Oui : l’huile d’olive douce peut être remplacée par une huile neutre, et le citron par de l’orange pour un résultat plus doux. Le temps de cuisson reste identique tant que le moule garde la même taille.
Comment conserver les restes ?
Ce gâteau se conserve 3 à 4 jours à température ambiante dans une boîte hermétique, ou une semaine au réfrigérateur. Il se congèle très bien, entier ou en parts, jusqu’à 2 mois.
Combien de portions cette recette donne-t-elle ?
Cette recette est calculée pour 8 portions.
Combien de temps faut-il ?
Le temps total indiqué est de 60 minutes.
Quel est le niveau de difficulté ?
La difficulté indiquée pour cette recette est facile.

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