Ceviche de bar à la mangue, ananas et coriandre

Un ceviche de bar aux agrumes, à la mangue et à l’ananas, à préparer avec un poisson très frais.

25 min Préparation
Facile Difficulté
Ceviche de bar à la mangue, ananas et coriandre

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  1. Faire mariner le poisson
    1 / 6

    Faire mariner le poisson

    Faites mariner le poisson dans le jus de citron vert pendant 15 minutes.

Ingrédients

Portions 4

Préparation

  1. Faire mariner le poisson

    Faire mariner le poisson

    Faites mariner le poisson dans le jus de citron vert pendant 15 minutes.

  2. Ajouter l'oignon

    Ajouter l'oignon

    Ajoutez l'oignon finement émincé.

  3. Ajoutez les fruits

    Ajoutez les fruits

    Ajoutez les dés de mangue et d'ananas.

  4. Préparer le lait de tigre

    Préparer le lait de tigre

    Broyez les tiges de coriandre avec un peu de jus pour obtenir du lait de tigre vert.

  5. Mélanger

    Mélanger

    Mélangez le tout et ajustez le sel et les épices.

  6. Servir

    Servir

    Servir avec des chips de patates douces.

Adaptez à votre goût

Substitutions et variantes

Faites-la à votre façon

  1. Ajustez les portions

    La recette est calculée pour 4 portions ; conservez les mêmes proportions en adaptant les quantités.

Des questions ? Nous répondons.

Questions fréquentes

Un ceviche de bar aux agrumes, à la mangue et à l’ananas, à préparer avec un poisson très frais, 40 min, 4 portions.

Combien de portions cette recette donne-t-elle ?
Cette recette est calculée pour 4 portions.
Combien de temps faut-il ?
Le temps total indiqué est de 40 minutes.
Quel est le niveau de difficulté ?
La difficulté indiquée pour cette recette est facil.
Puis-je ajuster les portions ?
Oui. Utilisez le sélecteur de portions dans la section des ingrédients pour recalculer les quantités en conservant les proportions.
Puis-je substituer des ingrédients ?
Consultez la section « Substitutions et variantes » pour voir les alternatives éditoriales disponibles pour cette recette.

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