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Ceviche de lubina con mango, piña y cilantro
Un ceviche de lubina con cítricos, mango y piña, preparado con pescado muy fresco.
Ingredientes
Raciones
4
Preparación
-
Marine el pez
Marina el pescado en jugo de limón durante 15 minutos.
-
Agrega la cebolla
Agrega la cebolla finamente picada.
-
agrega la fruta
Agrega el mango y la piña cortados en cubitos.
-
preparar leche de tigre
Muele los tallos de cilantro con un poco de jugo para obtener leche de tigre verde.
-
Mezcla
Mezclar todo y rectificar de sal y de especias.
-
Atender
Sirva con chips de camote.
Adáptalo a tu gusto
Sustituciones y variaciones
Hazlo a tu manera
-
Ajusta las raciones
La receta está calculada para 4 raciones; mantén la misma proporción al adaptar las cantidades.
¿Tienes dudas? Nosotros respondemos.
Preguntas frecuentes
Un ceviche de lubina con cítricos, mango y piña, preparado con pescado muy fresco, 40 min, 4 raciones.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
Esta receta está calculada para 4 raciones.
¿Cuánto tiempo se tarda?
El tiempo total indicado es de 40 minutos.
¿Cuál es el nivel de dificultad?
La dificultad indicada para esta receta es facil.
¿Puedo ajustar las raciones?
Sí. Usa el selector de raciones en la sección de ingredientes para recalcular las cantidades manteniendo la proporción.
¿Puedo sustituir ingredientes?
Consulta la sección «Sustituciones y variaciones» para ver las alternativas editoriales disponibles para esta receta.
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