{"id":32,"date":"2026-08-21T22:40:55","date_gmt":"2026-08-21T20:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/?p=32"},"modified":"2026-08-21T22:40:55","modified_gmt":"2026-08-21T20:40:55","slug":"menu-saludable-verano-fruta-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/2026\/08\/21\/menu-saludable-verano-fruta-temporada\/","title":{"rendered":"Men\u00fa saludable de verano con fruta de temporada"},"content":{"rendered":"<h2>Elegir fruta de temporada<\/h2>\n<p>La fruta de temporada suele estar m\u00e1s disponible y ofrece mejor sabor. Melocot\u00f3n, mel\u00f3n, sand\u00eda, albaricoque, uva y frutos rojos pueden entrar en distintas comidas, no solo en el postre.<\/p>\n<h2>Un d\u00eda de combinaciones<\/h2>\n<ul>\n<li>Desayuno con yogur, fruta y semillas.<\/li>\n<li>Ensalada con tomate, pepino, fruta y queso fresco.<\/li>\n<li>Plato principal con pescado o legumbres y una guarnici\u00f3n crujiente.<\/li>\n<li>Postre con fruta fr\u00eda, hierbas y un toque de c\u00edtrico.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Equilibrio y preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La fruta aporta dulzor y agua, pero conviene combinarla con alimentos que aporten prote\u00edna, fibra y grasa. Lava, seca y corta solo la cantidad que vayas a consumir para conservar mejor la textura.<\/p>\n<h2>Variar sin complicar<\/h2>\n<p>Cambia las hierbas, los frutos secos y el \u00e1cido del ali\u00f1o. La misma fruta puede aparecer en un desayuno, una ensalada o un postre con un resultado completamente distinto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ideas sencillas para integrar fruta de temporada en desayunos, ensaladas, platos y postres de verano.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content_locale":"en-GB","global_content_id":"article-menu-saudavel-verao-frutas-locais","translation_status":"editor_review","translation_of_post_id":0,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-32","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina-de-temporada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions\/37"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mycuisine.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}